ptit bistrot (seine et marne)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

La Villa des Sources à Gimont recrute un(e) Second(e) de Cuisine pour son restaurant « Le Bistrot Fermier ». Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dirigée par notre Chef qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats. Participer à l'élaboration des menus en prenant en compte les produits de saison. Veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en travaillant en collaboration avec le reste de l'équipe. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en tant que Second de Cuisine dans un cadre similaire (3-4ans minimum) Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique[...]

Manutentionnaire

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Vous serez en charge d'assurer la manutention et les menus travaux du restaurant en respectant les standards définis, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce choix fort est motivé[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un employé en restauration pour venir en renfort de notre équipe au sein de notre BISTROT DU MARCHE. Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents process et méthodes au sein de la brasserie, vous serez responsable de votre périmètre. l'écoute des besoins clients, vous participez aux services du midi selon les consignes données par votre responsable. Vous êtes également amené à préparer les plats, encaisser les clients, servir au bar et participer au nettoyage. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock et serez acteur de leur renouvellement, en collaboration avec votre manager. Vous assisterez avec sourire et bienveillance les clients. Les horaires du bistrot : du lundi au samedi de 8h30 à 18h00. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Avec ou[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* 2 jours de repos consécutifs Le restaurant Ginette est à la recherche d'un serveur / barman polyvalent H/F pour la saison 2025. Nous recherchons une personne de confiance, capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Nous privilégions les personnes avec de l'expérience, mais un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Important : Bonne humeur exigée ! Le restaurant Ginette c'est une ambiance conviviale, une équipe dynamique et bienveillante. Notre credo : prendre du plaisir à travailler, sans sacrifier sa vie privée. Où ? Le nouveau restaurant Ginette, situé dans un cadre agréable sur les hauteurs de Rocamadour (en face du Château) et à l'écart de la rue commerçante, propose une cuisine de bistrot réalisée majoritairement avec des produits frais et locaux (carte courte). Des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Le village de Rocamadour étant un site touristique important de la région, nous faisons face à une très forte affluence de mi-juillet à fin août. Comment ? Nous proposons une cuisine de bistrot avec une carte fixe courte et des plats éphémères qui changent régulièrement au fil[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Dans le cadre d'un remplacement, nous proposons une mission de minimum 6 mois. Mission du commis de cuisine : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Rejoignez-nous pour une saison gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Disponibilité pour 6 mois Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité pendant la saison estivale (Mars - Septembre) Nos avantages : - Paiement des heures supplémentaires à la fin du contrat. - Les heures travaillées après 21h sont majorés de 20% et payées en fin de mois.[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Lettre de motivation obligatoire et personnalisée saisie dans le champs de candidature prévu à cet effet - Les candidatures sans lettre de motivation ne seront pas prises en compte*** FICHE DE POSTE : CHEF(FE) DE CUISINE - RESTAURANT DU CASINO D'AJACCIO Présentation de l'établissement Le restaurant du Casino d'Ajaccio propose une cuisine traditionnelle française raffinée, inspirée de l'esprit bistrot, avec une exigence de qualité et de créativité. Ouvert uniquement le soir, il met à l'honneur des produits frais et de saison pour offrir à sa clientèle une expérience culinaire à la hauteur du cadre prestigieux du casino. Mission principale Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine confirmé(e) souhaitant relever un nouveau défi et apporter sa vision culinaire au sein de notre établissement. En tant que chef(fe), vous serez en charge de la conception et de la gestion de la cuisine, garantissant une prestation gastronomique de qualité, cohérente avec notre identité et celle d'un lieu atypique tel qu'un casino. Responsabilités et missions Création et gestion de l'offre culinaire - Élaborer une carte de saison, mettant en valeur des produits frais et locaux, dans un[...]

Exposition Rachel Letang

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Exposition

Melle 79500

Du 30/01/2025 au 01/03/2025

Exposition Rachel Letang Du 30 janvier au 1er mars au Café du Boulevard à Melle Je suis installée à Melle, dans l'ancien centre des impôts re-nommé le Trésor, avec une vingtaine d'artisan·e·s et d'artistes pratiquant·e·s. Ma démarche émane d'une attention simple à ce qui m'entoure, ce que je vis. Depuis 2018, je grave des instants. Ce sont des moments vécus et imaginés, habités par des animaux, des paysages et des solitudes. Je compose et j'imprime également des micros ou MÉGAS textes. Ils trouvent leur essence dans les expressions et dictons des grands-parents, auprès de discussions de bistrots et de cafés, des injonctions partout et tout le temps. Je les détourne pour questionner, rire, s'inquiéter… Vernissage jeudi 30 janvier à 18h

Exposition Rachel Letang

Exposition, Animaux, Artisanat

Melle 79500

Du 30/01/2025 au 01/03/2025

Journée d'initiation à la vannerie, à la Cueillette de l'Aragnon

Pour enfants

Montardon 64121

Le 15/03/2025

Une formation de vannerie en comité réduit pour que chacun reparte avec un panier unique ! Confection d'un panier à hanse en osier et ronces. Les gestes... les plantes à utiliser... les combines à garder secrètes... Un moment de convivialité autour d’un menu au bistrot de la cueillette ! Atelier adulte.

Noces de rouille

Pétanque, Spectacle comique

Le Vigan 46300

Le 15/03/2025

Gigi et Jeannot vivent au pays de la garrigue, de la pétanque et du romarin et vendent des olives dénoyautées... Ils sont mariés depuis plus de 20 ans et leur relation de couple a perdu de sa saveur. Gigi va se démener pour sauver son couple de la routine et essayer de rendre romantique son "Jeannot" plus attiré par les tournées au bistrot que les virées en famille ! Ils vont maladroitement tester une multitude de recettes pour faire remonter la mayonnaise et pimenter leur vie. Ne ratez pas ce mariage d'humour explosif !

Barbouillot d'pain sec - La Chaise Rouge

Conférence - Débat, Théâtre

Ombrée d'Anjou 49420

Le 16/03/2025

Entre théâtre et conte, Barbouillot d’pain sec est un reportage côté cœur, dans un village de nulle part. Les héros se retrouvent le plus souvent au Bistrot du Bar. Là, Coussotte et Noguero discutent de la nécessité d’être croyant pour blasphémer. Léo Marraco qui a des mains à écraser la misère d’un seul coup, rappelle qu’il n’aime pas qu’on pense à sa place. Le père Charpentreau reconnaît que l’Allemand construit solide. Quant à Abel Palard, il glose sur les avantages d’un voyage à Lourdes. Le silence ne se fait qu’à l’évocation de Maryse Bouvier, si belle qu’elle rend tout le monde un peu électrique. Puis le débat peut reprendre : sur la fin du monde, par exemple, qui n’est pas pour demain… ou qui a déjà eu lieu et on n’a pas fait attention ! Et le barbouillot d’pain sec peut continuer d’écrire l’histoire, fidèle à chacun, drôle, féroce et bourrée de tendresse. Spectacle écrit par Michel Boutet Mis en scène par Jean-Louis Cousseau

Concert de la Saint Patrick

Culte et religion, Concert, Musique

Saint-Didier-en-Velay 43140

Le 14/03/2025

Concert de Musica'LS au Bistrot des Halles pour la Saint Patrick.

Tablao de tango Trio Laborde Luciani Flores

Jazz - Blues, Musique

Marseille 13000

Le 22/03/2025

Tablao de tango, ou le blues du port du Rio de la Plata … Il s’agit d’une plongée radicale dans le tango pure souche, tel qu’il est né dans l’embouchure du Rio de la Plata à la fin XIXe siècle. Loin du “tango for export”, des paillettes et de ses avatars spectaculaires, ce plateau de luxe de grands solistes – et leurs instruments voyageurs, guitare, harmonica et voix – incarne un blues portuaire sans fioritures. Une philosophie des bas-fonds, tel le fado ou le rebetiko, un chant d’exil « d’alcool et de désamour , protéiforme, toujours bien vivant aujourd’hui dans les « boliches », les bistrots portègnes. Des solistes argentins d’exception autour d’un maestro de la guitare : le tango à l’essentiel. Chino Laborde voix Franco Luciani harmonica Rudi Flores guitare et Diego Trosman 2e guitare, invité

Théâtre : L'enfant maquillé

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Théâtre

Villeréal 47210

Le 22/03/2025

Organisé par le TRAC 47 Cantiques pour bistrots et cabarets. Textes de Bernard Dimey Musiques de Serge Besset, Philippe Gelda, Jean Marc Michel et Rodney Simpson. Jeu : Pascal Papini Piano : Philippe Gelda Collaboration artistique : Chloé Sarrat. Forme cabaret inventée pour un public installé autour de tables garnies de verres. Durée : 1h

Théâtre : L'enfant maquillé

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Théâtre

Villeréal 47210

Le 22/03/2025

THE BLACKWOOD

Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk

Hayange 57240

Le 21/03/2025

Les Blackwood », c’est ce groupe de pub, rock n’blues, qui va venir jouer près de chez toi, dans un bistrot sympa et spécialement pour toi. Le célèbre « boeuf de Blackwood », formule qui a conquis tous les publics, voyagera entre Lou Reed et les Stones, ZZ Top et Willy Deville avec un clin d’oeil à nos bluesmen de légende. Le trio magique Guy Fritsch – Chris Leduc – Pierrot Ennen sera accompagné en invité spécial par le surprenant guitariste Eric Deverly.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La crêperie "le bistrot du port" à Ploumanac'h, située sur la côte de granite rose, recherche 1 personne en charge du bar du 1er avril au 30 septembre. Réalisation des boissons chaudes et froides pour les services du midi. Contrat en continu de 11h à 15h30. 2 jours de congés par semaine (mercredi et jeudi). 20h/ semaine. Heures supplémentaires majorées + pourboires.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons pour la brasserie de nôtre restaurant gastronomique un(e) plongeur(se) . Au sein d'une équipe jeune et dynamique vous serez en charge de la plonge du restaurant. Nettoyage de la vaisselle ( couverts , assiettes , verrerie ) et de la plonge batterie de la cuisine Utiliser un lave professionnel Entretien du local et du matériel Normes Haccp et respect de la marche en avant **********************Prise de poste urgente à compter du 29 janvier 2025************************* Poste en coupure le jeudi et vendredi, travaille sur les deux services, du midi et du soir. Le reste de la semaine, poste soit du midi, soit du soir. Horaires: jeudi et vendredi : 10H30-15H00 et 18H30-23H00 / samedi et dimanche soit 9H00-17h00 soit 17H30-23H00 les autres jours soit 10H00-15H00, soit 18H30-23H00 Les plus de la Maison Doucet - 2 jours en hiver - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines en Hiver , 1 semaine l'été, noël - Pour Les couples congés et Vacances ensemble - Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique. - Avantages tarifaires sur les prestations (restaurant gastronomique, bistrot, institut[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant tendance Bistrot / gastronomique recherche un Commis de Cuisine (h/f) expérimenté(e). Vous gérez poste entrée et dessert. Semaine de 4 jours de Travail (Restaurant Fermé tout les Dimanche ) 1 WEEK END DE REPOS COMPLET 1 FOIS PAR MOIS ( Samedi et Dimanche ) Vous êtes passionné par l'univers de la cuisine, vous êtes rigoureux(se) et sérieux(se). Très bonne atmosphère et ambiance de travail.